撫州滸灣的油面制作技藝是江西省非物質文化遺產，油面是金溪傳統美食，以優質面粉、茶油、薯粉、食鹽等原料，歷三期發酵，經多道程序，手工精制而成，細如龍須，味道鮮美，營養豐富，降血壓，祛風寒，健胃催乳。人們每逢壽誕、婚嫁、嬰兒出生，都會吃上一頓油面，以示長壽吉祥心愿。滸灣油面風味獨特，自古便廣受歡迎，名揚天下。

       江西省利芳齋食品科技有限公司總經理 彭西安：300多年前，乾隆皇帝南巡滸灣，見利芳福油面白如紙、細如絲，賜為貢面。利芳福油面作為江西非遺品牌，弘揚中華優秀傳統文化，讓滸灣油面造福世界。
      2023年新春佳節，江西省利芳齋食品科技有限公司，通過利芳福油面向全國人民拜年，讓芳香四溢的油面帶去我們的真摯祝福。
       利到，福到，面面勁道。吃利芳福油面，過幸福年！